Caminos y sabores: los productos saludables también tienen su espacio
- Marta Diéguez
- 7 jul 2018
- 2 Min. de lectura
Este fin de semana abre “Caminos y sabores”, la feria de productos regionales que, en esta nueva edición, también será la gran feria de la comida sana, rica y natural. Es que la oferta de alimentación saludable y amigable con el medio ambiente es cada vez mayor: productos orgánicos, veganos, vegetarianos, dietéticos y aptos para celíacos han ganado espacio en los stands.
Por ejemplo, el público celíaco tendrá opciones de fiambres en los stands de Sersale, Familia Grion y de quesos en Formagge. Además, la Asociación Celíaca Argentina (Acela) estará presente también con un stand para brindar asesoramiento a toda la comunidad y poner a la venta alimentos sin gluten a bajo precio.
Quienes tienen problemas de hipertensión, que por lo general tienen prohibidos los embutidos, acá podrán encontrar productos de Opción Serrana con bajo sodio o directamente salazones curados sin sodio.
También será de la partida un clásico como Chabenet, que todos los años acompaña a la muestra con sus patés, salsas y untables totalmente vegetales. Además, tampoco contienen colesterol, ni grasas trans, por lo que otorgan a las comidas un toque gourmet totalmente saludable. Otro gran aliado de la salud es el aceite de canola que trae desde Entre Ríos la empresa familiar Hambis. Reconocido a nivel mundial como “el aceite del corazón”, es un excelente antioxidante que previene enfermedades como reuma, várices y Alzheimer.
La cita es en el Predio Ferial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, desde el viernes 6 al lunes 9 de julio, de 12 a 21 hs. La entrada cuesta $150 y los menores de 12 años entran gratis, acompañados de un adulto. Jubilados hoy $50 y el resto de los días $100. Estudiantes de gastronomía, turismo y carreras afines (presentando credencial) hoy $50. También hay promociones con distintas tarjetas. Más información: www.caminosysabores.com.ar
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